Bananet në Rusi prej kohësh kanë pushuar së qeni ekzotike, por akoma jo shumë njerëz e dinë se ku dhe si rriten këto fruta. Ndërkohë, bananet nuk janë vetëm fruta të ëmbla, por edhe kërcell të dobishëm, lule të bukura dekorative.
Banania, të cilën të gjithë janë mësuar ta mendojnë si një frut, është larg frutave. Banania është një bar, megjithatë, jo i zakonshëm, por gjigant, me madhësi prej 5 deri në 15 metra. Kjo barishte rritet vetëm në klimat subtropikale dhe tropikale, sepse kërkon një sasi të madhe lagështie dhe nxehtësie për bimësinë.
Lakrat e bananes ndonjëherë quhen pema e bananes, por kjo ka të bëjë më shumë me madhësinë e bimës sesa me natyrën e saj botanike. Një bimë jo vetëm që nuk ka një trung, siç duhet të ketë një pemë, por gjithashtu nuk ka një kërcell në kuptimin e zakonshëm të fjalës. Rrjedha e bananes është pothuajse e padukshme mbi tokë, janë të dukshme vetëm gjethet, të cilat janë me të vërtetë tifozë të mëdhenj, të vërtetë, duke arritur një metër në gjerësi dhe 6 metra në gjatësi.
Jeta e bananes
Bananet mund të rriten, si llojet më të zakonshme të bimëve, shumë shpejt. Bima rritet në 8 metra në vetëm një vit. Shkalla e rritjes, madhësia e barit dhe frutat e saj varen nga shumëllojshmëria. Ka shumë lloje - rreth 500. Midis tyre ka banane të ngrënshme të të gjitha llojeve të ngjyrave dhe madhësive, dhe ato të pangrënshme që përdoren në prodhimin industrial (për shembull, banane tekstili ose japoneze).
Bananet lulëzojnë shumë bukur. Një tufë lulesh e madhe shfaqet nga qendra e pleksusit të gjetheve, zakonisht rozë ose vjollcë, me lule të buta kadifeje. Në kultivimin bujqësor të bananes, lulet priten në mënyrë që frutat të piqen më mirë, përndryshe bima thjesht nuk mund të ketë forcë dhe lëndë ushqyese të mjaftueshme. Një tufë banane lind nën secilën prej këtyre luleve.
Gjethet e mëdha mbulojnë me besueshmëri frutat e bananes nga ndikimet agresive të mjedisit: rrezet e diellit, insektet, reshjet.
Fruti i bananes është një kokrra të kuqe me lëng e mbyllur në një guaskë të dendur lëkure. Inshtë në mishin e një banane që farat piqen. Pas pjekjes së frutave, gjethet dhe kërcelli vdesin plotësisht, dhe lastarët e rinj të bimës tjetër fillojnë të mbijnë nga baza.
Vendlindja e bananes
Bananet rriten në vendet pranë ekuatorit, pasi pjekja e frutave kërkon një klimë tropikale - nivele të larta lagështie dhe ngrohtësi të vazhdueshme. Ndër vendet ku janë rritur vëllimet më të mëdha të bananeve janë vendet e Afrikës, Amerikës Latine, Karaibeve dhe Paqësorit. Shumica e këtyre vendeve kultivojnë banane për konsum të brendshëm, vetëm disa për eksport.
Çdo tufë banane mund të përmbajë deri në 300 banane.
Në kultivimin bujqësor të një bananeje, frutat nuk lejohen të piqen, pasi pas kësaj ato nuk mund të përdoren më për ushqim - frutat përkeqësohen lehtësisht pas pjekjes. Kjo është arsyeja pse të korrat janë ende të gjelbërta. Bananet jeshile janë me shije të ëmbël-astringjente, të ngjashme me patatet, por jo të përshtatshme për konsum. Pas korrjes, frutat e papjekura të një banane vendosen në depo, të verdha dhe të pjekura, pasi të gjithë janë mësuar t'i shohin ato, bananet bëhen disa ditë më vonë.
